About us

The sky above the castle is the limit

Down-to-earthness and flights of fancy

Hohenkammer is located about thirty min­utes from Munich. How­ever, vis­i­tors are far away here when it comes to their level of peace and con­cen­tra­tion. Re­moved from the daily stress and tire­some rou­tine, guests can feel an at­mos­phere of power­ful seren­ity here. The excellent learn­ing centre Schloss Hohen­kam­mer im­bues this sense of au­then­tic­ity and down-to-earth­ness to its guests in abun­dance. This pro­motes cre­ative flights of fancy and big ideas.

Philosophy

The principle of sustainability

In 2003, when Schloss Hohen­kam­mer was about to under­go an ex­ten­sive re­stora­tion, those re­spon­si­ble also decided the castle with its Gut Eichethof to be more than just a simple sem­i­nar centre. The eco­nomic-eco­log­i­cal unity, which they had been for cen­turies, was also to be reestab­lished.

The farming estate and cas­tle be­long to­gether not only his­tor­i­cally, but are also closely con­nected as a pro­ducer and cus­tomer and as an en­ergy sup­plier and con­sumer. The es­tate’s forests sup­ply not only wood as a build­ing ma­te­rial, but are also in­te­grated into daily sem­i­nar life as an “out­door lo­ca­tion” for ac­tiv­i­ties. Our guests ben­e­fit from it in nu­mer­ous ways: they en­joy the park, the sur­round­ings, the cui­sine with or­ganic prod­ucts from our own farm, as well as our fine brandies, oils, and vine­gars. The principle of sus­tain­abil­ity above all – vis­i­tors can lit­er­ally taste it.


Munich Re

Schloss Hohenkammer was ac­quired and care­fully re­stored by Munich Re in 2003 – also in con­sid­er­a­tion of their own use. Since then, the rein­sur­ance firm has used Hohen­kam­mer as a seminar and con­fer­ence centre, as have other major com­pa­nies and event orga­nisers.

Website

Sustainability is practiced here

The right place for our guests

Job offers

A castle as work environment

Schloss Hohenkammer combines the past and the fu­ture. The his­toric water cas­tle and the ultra-modern re­cep­tion and guest­house form an en­sem­ble. Ex­pec­tant cus­tomers and in­ter­na­tional guests char­ac­terise the climate. Relax­ing sur­round­ings and con­cen­trated work de­ter­mine the at­mos­phere. Watch­ful spir­its and sym­pa­thetic helpers are needed at the castle.

You are looking for…

…a wide variety of tasks to per­form; an ami­able and well run team is look­ing for­ward to wel­com­ing and work­ing to­gether with you. Com­mit­ment, ini­tia­tive and a ser­vice-ori­en­tated atti­tude are a given for you? Then, welcome!

We offer…

…a performance-re­lated above-av­er­age pay in a 13-month an­nual salary, in­clud­ing 30 va­ca­tion days per year. We pro­vide your uni­forms and their clean­ing. We also en­cour­age your de­sire to pur­sue fur­ther train­ing and ed­u­ca­tional op­por­tu­ni­ties. If re­quired, we can pro­vide you with an apart­ment or a staff room in town. We would be happy to in­form you in a per­sonal con­ver­sa­tion about the other vol­un­tary social ben­e­fits provided by Schloss Hohenkam­mer GmbH.


Apprenticeship at Schloss Hohenkammer

To YOUR right place!
(German)


Should you be in­ter­ested in work­ing for us, please send us your CV and any other per­ti­nent doc­u­ments, in­clud­ing your de­sired salary.

Schloss Hohenkammer GmbH
Personnel department
Schlossstrasse 20
85411 Hohenkammer
Germany
Phone +49 (0)8137 93 41 73
E-mail

Current vacancies


31.05.2022 – Chef de Rang (m/w/d) für unsere á-la-carte-Gastronomie / Biergarten

Sie sind Gastgeber aus Leiden­schaft? Zufrie­dene Gäste sind Ihnen sehr wich­tig? In unse­rem Bier­gar­ten / á-la-carte-Gas­tro­no­mie kön­nen Sie alles aus­leben. Unser Pro­gramm für unsere Gäste ist viel­fäl­tig und span­nend. Im á-la-carte-Restau­rant der Alten Gale­rie gibt es neben dem nor­ma­len Geschäft auch Familien­feiern zu betreuen. Lang­weilig wird es bei uns nicht – dafür steht der Spaß an der Arbeit ganz oben!

Wir erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotel­fach­mann/frau
  • Erste Erfahrungen als Demichef de Rang
  • Ein Auge fürs Ganze, aber auch für die kleinen, wichtigen Details
  • Freude am Beruf
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
  • Hohes Qualitätsbewusstsein

Wir bieten Ihnen:

  • Ein angenehmes Arbeits­klima in einem erfahrenen Team
  • Leistungsbezogene Bezahlung
  • Dienstkleidung
  • 30 Tage Urlaub
  • 13. Monatsgehalt im Oktober/November
  • Betriebsurlaub im August und um Weihnachten
  • Kein Teildienst


31.05.2022 – Chef de Rang (m/w/d) für unsere Tagungs- und Bankettgastronomie

Sie sind Gastgeber aus Leiden­schaft? Zufriedene Gäste sind Ihnen sehr wichtig? In unse­rer Tagungs- und Bankett­gastro­no­mie kön­nen Sie alles aus­leben. Von der klei­nen Tagung, über ein großes Meeting oder eine Familien­feier in Form von Hoch­zeiten und/oder Geburts­tagen ist alles dabei. Dadurch sind auch unsere Dienst­zeiten flexi­bel und sowohl Früh- als auch Mittel- und Spät­dienst sorgen für Abwechslung.

Wir erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotel­fach­mann/frau
  • Erste Erfahrungen als Demichef de Rang
  • Ein Auge fürs Ganze, aber auch für die kleinen, wichtigen Details
  • Freude am Beruf
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
  • Hohes Qualitätsbewusstsein

Wir bieten Ihnen:

  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem erfahrenen Team
  • Leistungsbezogene Bezahlung
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge nach tatsächlichen Arbeitszeiten
  • Dienstkleidung
  • 32 Tage Urlaub
  • 13. Monatsgehalt im Oktober/November
  • Betriebsurlaub im August und um Weihnachten
  • Kein Teildienst
  • Betriebl. Krankenzusatzversicherung mit einem Anfangsbudget von 600,00 Euro/ab dem 01. des Folgejahres
  • Tankgutschein in Höhe von 40,00 Euro/Monat nach der Probezeit


31.05.2022 – Mitarbeiter Konferenzservice (m/w/d)

Wir suchen Sie als Mitarbeiter/in für unseren Konferenz­service! Unser Team im Kon­fe­renz­ser­vice ist stän­di­ger Ansprech­part­ner für unsere Tagungs­gäste, betreut die Kaffee­pausen und frischt die Räume im Mit­tags­um­schwung auf. Auch im Bereich Tech­nik sind die Kolle­gin­nen und Kolle­gen gut geschult und hel­fen den Gäs­ten und Refe­ren­ten gerne wei­ter. Als „Küm­me­rer“ genie­ßen sie ein hohes Ansehen.

Ihre Aufgaben:

  • Gästebetreuung in der Gewölbehalle zu den Kaffeepausenzeiten (bis zu 150 Gäste/Pause)
  • Auffrischen der Tagungsräume mit Getränken
  • Selbstständiges Planen des Tagesablaufes
  • Aufbauen der Speisenbuffets in den verschiedenen Kaffeestationen
  • Unterstützung der Küche bei der Vorbereitung von Speisen und Obstkörben
  • Betreuung kleiner Gästeempfänge
  • Ansprechpartner für unsere Referenten und Tagungsgäste

Was Sie mitbringen sollten:

  • Spaß an der Arbeit
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität
  • Kontaktfreudigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse wären von Vorteil
  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenende

Warum Sie zu uns kommen sollten:

  • Ein angenehmes Arbeitsklima
  • Leistungsbezogene Bezahlung
  • Umfangreiche Sozialleistungen wie z.B. 32 Tage Urlaub, 13. Monatsgehalt, etc.
  • Betriebsurlaub im August und um Weihnachten
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge


31.05.2022 – Rezeptionist (m/w/d)

Für Sie zählt der erste Eindruck? Wir suchen Sie als Teil unse­res 5-köpfigen Empfangs­teams. Als Schnitt­stelle und erster Anlauf­punkt auf unse­rem his­to­ri­schen Gelände sind Sie Ansprech­partner für unsere inter­na­tio­na­len Gäste und Ver­an­stal­tungs­teil­nehmer. Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie kennen­lernen dürfen.

Ihre Aufgaben:

  • Betreuung von Gästen, Referenten und Tagungs­teil­nehmern vor Ort
  • Unterstützung bei administrativen Arbeiten
  • Check In/Check Out
  • Informationszentrale, umfangreiche Auskünfte erteilen
  • Annahme und Bearbeitung von Anfragen und Reservierungen
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden

Wir erwarten:

  • Abgeschlossene Hotelfachausbildung
  • Fließende Deutschkenntnisse, gute Englisch­kenntnisse
  • Starke Gast- und Serviceorientierung
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit
  • Selbstständiges und verantwortungs­bewusstes Arbeiten

Wir bieten Ihnen:

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Leistungsbezogene Bezahlung
32 Tage Urlaub
13. Monatsgehalt
Krankenzusatzversicherung mit einem Monatsbudget von 900 Euro/Jahr ab einer Betriebszugehörigkeit von 1 Jahr
City Einkaufsgutschein in Höhe von 40 Euro/Monat nach der Probezeit (6 Monate)
Ein angenehmes Arbeitsklima
Leistungsbezogene Bezahlung
Dienstkleidung
Betriebsurlaub im August und um Weihnachten


31.05.2022 – Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d) für unser Camers Schloss­restaurant (1 Stern Guide Michelin)

Du kochst aus Leidenschaft? Bei uns erwarten Dich eine umfang­reiche Aus­bil­dung, eine tol­les und gut ein­ge­spiel­tes Team, eigen­stän­di­ges Arbei­ten, Aus­zu­bil­den­den­pro­jekte und vieles mehr. Unser Camers Schloss­res­tau­rant mit Küchen­chef Florian Vogel, aus­ge­zeich­net mit 1 Stern Guide Michelin, kreiert hier an 4 Aben­den pro Woche außer­ge­wöhn­li­che Tel­ler aus regio­na­len Pro­duk­ten. Das Res­tau­rant hat maxi­mal 36 Sitz­plätze zuzüg­lich einer Ter­rasse mit eben­falls 36 Sitz­plätzen. Als Schman­kerl für unsere Gäste werden zudem Koch­kurse, Kitchen Table und Son­der­ver­an­stal­tun­gen angeboten.

Wir erwarten:

  • Eine abgeschlossene Schulbildung
  • Spaß und Interesse am Beruf
  • Praktikum im angestrebten Beruf wünschenswert

Wir bieten Ihnen:

  • Bei UNS verdienen alle Azubis 1100 Euro brutto
  • Inkl. Tankgutschein!
  • Alle bekommen eine Gratifikation
  • 30 Tage Urlaub, Betriebsferien im August und von Weihnachten über Silvester
  • Kein Teildienst
  • Berufskleidung wird gestellt und gereinigt
  • In unserer Azubi-Akademie bekommst Du regelmäßig praxisorientierte Schulungen von internen und externen Referenten
  • Eigenverantwortliche Azubiprojekte
  • Wenn Du Abitur oder bereits eine Ausbildung hast, kannst Du Deine Ausbildungszeit verkürzen
  • Garantierte Übernahme nach der Ausbildung bei einem Prüfungsergebnis ab 82%

Website Camers Schhlossrestaurant
Zum richtigen Ort. Für Dich!

Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!


31.05.2022 – Auszubildende Hotel­fach­frau/-mann (w/m/d) mit Zusatz­qualifikation europäisches Hotel­management

Du möchtest alle Bereiche eines Hotels kennen­lernen und somit zur all­umw­is­sen­den Fach­kraft werden? Bei uns erwarten Dich eine umfang­reiche Aus­bil­dung in vielen Abtei­lun­gen, eine tol­les und gut ein­ge­spiel­tes Team, eigen­stän­di­ges Arbei­ten, Aus­zu­bil­den­den­pro­jekte und vieles mehr.

Was Du mitbringen solltest:

  • Eine abgeschlossene Schulbildung
  • Spaß und Interesse am Beruf
  • Praktikum im angestrebten Beruf wünschenswert

Warum Du zu uns kommen solltest:

  • Bei UNS verdienen alle Azubis 1100 Euro brutto
  • Inkl. Tankgutschein!
  • Alle bekommen eine Gratifikation
  • 30 Tage Urlaub, Betriebsferien im August und von Weihnachten über Silvester
  • Kein Teildienst
  • Berufskleidung wird gestellt und gereinigt
  • In unserer Azubi-Akademie bekommst Du regelmäßig praxisorientierte Schulungen von internen und externen Referenten
  • Eigenverantwortliche Azubiprojekte
  • Wenn Du Abitur oder bereits eine Ausbildung hast, kannst Du Deine Ausbildungszeit verkürzen
  • Garantierte Übernahme nach der Ausbildung bei einem Prüfungsergebnis ab 82%

Zum richtigen Ort. Für Dich!

Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!


31.05.2022 – Auszubildende Koch/Köchin (w/m/d)

Du kochst aus Leidenschaft? Bei uns erwartet Dich eine umfang­reiche Aus­bil­dung in vie­len Abtei­lun­gen, eine tolles und gut ein­ge­spiel­tes Team, eigen­stän­di­ges Arbei­ten, Aus­zu­bil­den­den­projekte und vieles mehr.

Was Du mitbringen solltest:

  • Eine abgeschlossene Schulbildung
  • Spaß und Interesse am Beruf
  • Praktikum im angestrebten Beruf wünschenswert

Warum Du zu uns kommen solltest:

  • Bei UNS verdienen alle Azubis 1100 Euro brutto
  • Inkl. Tankgutschein!
  • Alle bekommen eine Gratifikation
  • 30 Tage Urlaub, Betriebsferien im August und von Weihnachten über Silvester
  • Kein Teildienst
  • Berufskleidung wird gestellt und gereinigt
  • In unserer Azubi-Akademie bekommst Du regelmäßig praxisorientierte Schulungen von internen und externen Referenten
  • Eigenverantwortliche Azubiprojekte
  • Wenn Du Abitur oder bereits eine Ausbildung hast, kannst Du Deine Ausbildungszeit verkürzen
  • Garantierte Übernahme nach der Ausbildung bei einem Prüfungsergebnis ab 82%

Zum richtigen Ort. Für Dich!

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31.05.2022 – Auszubildende Ver­an­stal­tungs­kauf­frau/-mann (w/m/d)

Du möchtest lernen wie Ver­an­stal­tungen und Tagungen pro­fes­sio­nell ver­kauft und durch­ge­führt wer­den? Du hast Freude an Kommu­ni­ka­tion, neuen Medien und Kon­takt mit Men­schen? Bei uns erwar­ten Dich eine umfang­reiche Aus­bildung in vie­len Abtei­lun­gen, ein tol­les und gut ein­ge­spiel­tes Team, eigen­stän­di­ges Arbei­ten, Aus­zu­bil­den­den­pro­jekte und vieles mehr.

Wir erwarten:

  • Eine abgeschlossene Schulbildung, wenn möglich Abitur
  • Spaß und Interesse am Beruf
  • Praktikum im angestrebten Beruf wünschenswert
  • Gute Englischkenntnisse

Warum Du zu uns kommen solltest:

  • Bei UNS verdienen alle Azubis 1100 Euro brutto
  • Inkl. Tankgutschein!
  • Alle bekommen eine Gratifikation
  • 30 Tage Urlaub, Betriebsferien im August und von Weihnachten über Silvester
  • Kein Teildienst
  • Berufskleidung wird gestellt und gereinigt
  • In unserer Azubi-Akademie bekommst Du regelmäßig praxisorientierte Schulungen von internen und externen Referenten
  • Eigenverantwortliche Azubiprojekte
  • Wenn Du Abitur oder bereits eine Ausbildung hast, kannst Du Deine Ausbildungszeit verkürzen
  • Garantierte Übernahme nach der Ausbildung bei einem Prüfungsergebnis ab 82%

Zum richtigen Ort. Für Dich!

Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!


31.05.2022 – Auszubildende Restaurant­fach­frau/-mann (w/m/d)

Du möchtest Gastgeber aus Leiden­schaft werden? Bei uns erwar­ten Dich eine umfang­reiche Aus­bil­dung in vie­len Abtei­lun­gen, ein tol­les und gut ein­ge­spiel­tes Team, eigen­stän­di­ges Arbei­ten, Aus­zu­bil­den­den­pro­jekte und vieles mehr.

Wir erwarten:

  • Eine abgeschlossene Schulbildung
  • Spaß und Interesse am Beruf
  • Praktikum im angestrebten Beruf wünschenswert

Warum Du zu uns kommen solltest:

  • Bei UNS verdienen alle Azubis 1100 Euro brutto
  • Inkl. Tankgutschein!
  • Alle bekommen eine Gratifikation
  • 30 Tage Urlaub, Betriebsferien im August und von Weihnachten über Silvester
  • Kein Teildienst
  • Berufskleidung wird gestellt und gereinigt
  • In unserer Azubi-Akademie bekommst Du regelmäßig praxisorientierte Schulungen von internen und externen Referenten
  • Eigenverantwortliche Azubiprojekte
  • Wenn Du Abitur oder bereits eine Ausbildung hast, kannst Du Deine Ausbildungszeit verkürzen
  • Garantierte Übernahme nach der Ausbildung bei einem Prüfungsergebnis ab 82%

Zum richtigen Ort. Für Dich!

Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!


And of course, we are also looking forward to receiving your unsolicited application!

Culture

Old stones have what it takes

The castle’s old walls are both silent and speak won­ders. They wish to be ap­pre­ci­ated in their si­lence, but hap­pily wel­come the new life and ac­tiv­ity that pre­vails around them.


Please go to our calendar where you can find the dates of the next exhibition, guided castle tour, or concert.


Concerts

Elevating sounds in the castle

A castle for music

Those who stroll through the cas­tle hear its sounds. The castle court­yard is per­fect for a sum­mer con­cert, the event hall is ideal for pop and rock, the Zirbel­stube needs the zither, and the beer garden loves the sound of Bavar­ian brass bands play­ing dur­ing a Sun­day morning pint.

An experience to be heard, felt and lived.


Art on location

Lawrence Weiner in the chapel

New paths

Anyone who believes that art in cas­tles must be sur­rounded by heavy frames and hon­or­ably pre­sented on the walls will find no such thing at Schloss Hohen­kam­mer. Instead, vis­i­tors en­counter a revival of mu­ral paint­ing, a com­mon art form dur­ing the Re­nais­sance: for ex­am­ple, the text sculp­ture by Lawrence Weiner in the for­mer chapel, or the airy, veg­e­ta­tive mu­rals by Martin Schwenk. Hamish Fulton is the vis­i­tors’ artis­tic com­pan­ion. Sixty-five of his works of his ex­plo­ration of all the car­di­nal points can be found in the rooms of the hotel. The artist has left us a mes­sage in his large mu­ral in the en­trance area.


History


Time lapse

Schloss Hohenkammer has a past that de­mands re­spect and an obli­ga­tion to the future:

In 1042, the Lords of Camer gave this place “Hohen­camer” their name and erected a cas­tle here. The ‘von Camer’ fam­ily line re­sided here for more than 500 years, until they were su­per­seded by the Barons of Has­lang. In their re­gency, the cas­tle was burned down to its walls in 1648 in the final days of the Thirty Years’ War.

The reconstruction of the cas­tle in the Bavarian Re­nais­sance style gave the struc­ture its present form. The von Has­langs lived for nearly 250 years on their cas­tle es­tate – until it passed into the pos­ses­sion of the von Prey­sing fam­ily in 1804. From then on, the pe­ri­ods of owner­ship were briefer. The von Prey­sings were fol­lowed by the Lords of Cotta, who, in turn, were re­placed by the von Vequel fam­ily. In the early 20th cen­tury, the cas­tle be­came the seat of the Bavarian Raiff­eisen Cen­tral Co­op­er­a­tive, which moved to Hohen­kam­mer in 1917.

The castle was given its present des­ti­na­tion in 1973, when it was con­verted into a train­ing cen­tre. When Munich Re assumed owner­ship of the es­tate in 2003, it con­verted it into a sem­i­nar centre.



On our own behalf

The estate in the castle

The estate in the castle

We are so proud of our Eichethof Estate that we have brought it into the castle – a small exhibition in the Frei Raum – at the back of the reception foyer in the passage to the court­yard. Find out and see where the food that you eat in the castle comes from and how the ingredients are produced. It’s definitely worth a look as you will then be more aware of the food you are savouring!

Cooperation

Good news

With their “Exzellente Lernorte” (excellent learn­ing centres), sem­inar ho­tels have developed a new co­oper­a­tion amongst them­selves. Each mem­ber per­suades through its indi­vidu­al­ity; to­gether, all of us share a new qual­ity: more in­nov­a­tion and cre­ativ­ity. That’s good news for speak­ers and trainers.

The provision of optimal premises and fa­cil­it­ies was always a given at Schloss Hohen­kammer, as were the cor­res­pond­ing ser­vices. What is new and what will char­ac­ter­ise the future are spaces that in and of them­selves are a concept and pure innov­a­tion, fos­ter­ing a cre­ativ­ity that is con­ta­gious. For speak­ers and train­ers, new and excit­ing pos­sib­il­it­ies for train­ing, coach­ing and other forms of learn­ing and teach­ing open up. And this is truer than ever now that like-minded sem­inar hotels in Germany with the same qual­ity stand­ards have found one another. Schloss Hohen­kammer is very happy to be a found­ing mem­ber of “Exzellente Lernorte”.


You can find great deals at

Exzellente Lernorte

Certifications


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