Knapp dreißig Autominuten von München liegt Hohenkammer. Was jedoch Ruhe und Konzentration der Besucher angeht, ist man weit weg. Weit weg vom täglichen Stress und lästiger Routine. Der Gast spürt eine Atmosphäre kraftvoller Gelassenheit. Von dieser Authentizität und Bodenhaftung gibt der exzellente Lernort Schloss Hohenkammer an seine Gäste reichlich ab. Das stärkt für kreative Höhenflüge und große Ideen.
Als es 2003 darum ging, Schloss Hohenkammer einer grundsätzlichen Restauration zu unterziehen, entwickelten die Verantwortlichen parallel dazu ein Konzept, welches aus dem Schloss mit seinem Gut Eichethof mehr machen sollte als einen funktionierenden Tagungsort. Es sollte wieder zu einer ökonomisch-ökologischen Einheit werden, die es Jahrhunderte lang war.
Gut und Schloss gehören nicht nur historisch zusammen, sie sind auch als Lieferant und Kunde, als Energieerzeuger und -verbraucher eng verbunden. Die eigenen Wälder liefern nicht nur Holz als Baustoff, sie sind auch in den Seminaralltag – als „outdoor-location“ integriert. Die Gäste profitieren von allem, sie genießen den Schlosspark, die Umgebung ebenso wie die Küchen mit den ökologisch erzeugten Produkten des Guts. Von den feinen Bränden, Ölen, Essigen nicht zu reden. Das Prinzip Nachhaltigkeit über allem – man kann es buchstäblich schmecken.
Schloss Hohenkammer wurde 2003 von Munich Re erworben und sorgfältig restauriert – auch in Hinsicht auf die eigene Nutzung. Der Rückversicherungskonzern nutzt Hohenkammer seitdem wie andere renommierte Unternehmen und Veranstalter als Seminar- und Tagungszentrum.
Schloss Hohenkammer vereint Geschichte und Zukunft. Das historische Wasserschloss und das hochmoderne Empfangs- und Gästehaus bilden ein Ensemble. Erwartungsvolle Kunden und internationale Gäste machen das Klima. Entspannende Umgebung und konzentriertes Arbeiten bestimmen die Atmosphäre. Wache Geister und sympathische Helfer braucht das Schloss.
Sie sind auf der Suche nach abwechslungsreichen Aufgaben, einem kollegialen eingespielten Team, das sich auf Sie freut, und einem Miteinander. Einsatz, Eigeninitiative und 100prozentige Dienstleistungsbereitschaft sind für Sie selbstverständlich? Dann, herzlich willkommen.
Sie erhalten eine leistungsbezogene, übertarifliche Bezahlung mit einem 13. Monatsgehalt und 30 Urlaubstage im Jahr. Ihre Dienstkleidung und die Reinigung wird selbstverständlich gestellt. Ferner fördern wir Ihren Wunsch nach Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Bei Bedarf stellen wir Ihnen eine Wohnung oder ein Personalzimmer im Ort. Gerne informieren wir Sie bei einem persönlichen Gespräch über die weiteren freiwilligen sozialen Leistungen der Schloss Hohenkammer GmbH.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung an
Schloss Hohenkammer GmbH
Ilona Heun, Personalabteilung
Schlossstraße 20
85411 Hohenkammer
Telefon 08137 93 41 73
E-Mail
06.09.2022 – Service Operation Manager (m/w/d)
Sie sind bereit für den nächsten Schritt auf der Karriereleiter? Sie wollen Verantwortung übernehmen und ein Team führen? Bei uns ist genau das möglich! Auf unserem tollen, abwechslungsreichen Schlossgelände wartet unsere Serviceleitung Frau Gretsch auf genau Ihre Unterstützung! In unseren unterschiedlichen gastronomischen Bereichen wird es nie langweilig. Von der Tagung über À-la-Carte/Biergarten bis zu Traumhochzeiten finden Sie alles, was das Serviceherz begehrt. In der Position als Service Operations Manager sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an der Front. Sind Sie neugierig geworden? Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Ihre Aufgaben:
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
06.09.2022 – Commis de Cuisine (m/w/d) für unsere Tagungs- und Bankettgastronomie
Sie haben gerade Ihre Ausbildung abgeschlossen? Sie möchten sich einbringen und dazulernen? Mit unserem Küchenteam um Küchendirektor Andreas Grimm (ganz rechts im Bild) wird Ihnen das gelingen. In unserer Tagungs- und Bankettküche haben Sie eine Vielfalt wie sonst selten. Auf unterschiedlichen Posten wird sowohl für unsere Tagungsgäste das Mittag- und Abendessen in Büffet- oder Menüform gekocht als auch für die Hochzeit oder den Geburtstag ein Galamenü gezaubert. Auch ein „Ausflug“ in die Biergarten/À-la-carte-Küche ist möglich, wenn Interesse besteht.
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
06.09.2022 – Küchenhilfe (m/w/d) Frühstück
Sie suchen eine neue Herausforderung? Als Küchenhilfe Frühstück sind Sie in Zusammenarbeit mit unserem Frühstückskoch zuständig für den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, das Mise en place für den darauffolgenden Tag, sowie die komplette Betreuung des Buffets während der Frühstückszeiten. Gemeinsam mit unserem Serviceteam sorgen Sie bei unseren Gästen für einen guten Start in den Tag. Auch beim Mittagessen unterstützen Sie unsere Küchencrew um Andreas Grimm, unseren Küchendirektor.
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
06.09.2022 – Chef de Rang (m/w/d) für unsere Tagungs- und Bankettgastronomie
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft? Zufriedene Gäste sind Ihnen sehr wichtig? In unserer Tagungs- und Bankettgastronomie können Sie alles ausleben. Von der kleinen Tagung über ein großes Meeting oder eine Familienfeier in Form von Hochzeiten und/oder Geburtstagen ist alles dabei. Dadurch sind auch unsere Dienstzeiten flexibel und sowohl Früh- als auch Mittel- und Spätdienst sorgen für Abwechslung.
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
06.09.2022 – Chef de Rang (m/w/d) für unsere À-la-carte-Gastronomie/Biergarten
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft? Zufriedene Gäste sind Ihnen sehr wichtig? In unserem Biergarten / À-la-carte-Gastronomie können Sie alles ausleben. Unser Programm für unsere Gäste ist vielfältig und spannend. Im À-la-carte-Restaurant der Alten Galerie gibt es neben dem normalen Geschäft auch Familienfeiern zu betreuen. Langweilig wird es bei uns nicht – dafür steht der Spaß an der Arbeit ganz oben!
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
06.09.2022 – Servicemitarbeiter (m/w/d) für unseren Früh- und Mittagsservice
Als Frühaufsteher versprühen Sie am Morgen gute Laune und freuen sich, wenn Sie andere Menschen damit anstecken können? Sie haben Freude daran, unseren Tagungs- und Bankettgästen sowohl einen guten Start als auch eine angenehme Mittagspause zu bereiten? Wenn Sie auf der Suche nach einer familienfreundlichen Arbeitszeit (ca. 6–14.30 Uhr) sind, dann sind Sie bei uns richtig! Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie kennenlernen dürfen.
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
06.09.2022 – Küchenhilfe (m/w/d) für unser Camers Schlossrestaurant (1 Stern Guide Michelin)
Für unser Schlossrestaurant Camers, ausgezeichnet mit 1 Stern Guide Michelin, suchen wir eine Küchenhilfe zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Unser Küchenchef Florian Vogel, einer der 50 besten Köche Deutschlands, kreiert hier mit seinem Team an 4 Abenden pro Woche außergewöhnliche Teller aus regionalen Produkten. Unser Schlossrestaurant hat maximal 36 Sitzplätze zuzüglich einer Terrasse mit ebenfalls 36 Sitzplätzen. Als Schmankerl für unsere Gäste werden zudem Kochkurse, Kitchen Table und Sonderveranstaltungen angeboten.
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
06.09.2022 – Mitarbeiter Konferenzservice (m/w/d)
Wir suchen Sie als Mitarbeiter/in für unseren Konferenzservice! Unser Team im Konferenzservice ist ständiger Ansprechpartner für unsere Tagungsgäste, betreut die Kaffeepausen und frischt die Räume im Mittagsumschwung auf. Auch im Bereich Technik sind die Kolleginnen und Kollegen gut geschult und helfen den Gästen und Referenten gerne weiter. Als „Kümmerer“ genießen sie ein hohes Ansehen.
Ihre Aufgaben:
Was Sie mitbringen sollten:
Warum Sie zu uns kommen sollten:
06.09.2022 – Spüler (m/w/d) für unsere Tagungs- und Bankettgastronomie
Wir suchen Sie als Unterstützung unseres Spülerteams für die Tagungs- und Eventgastronomie. Wenn Sie Spaß an Ihrem Beruf haben und in einem tollen Team arbeiten möchten, sind Sie bei uns richtig!
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
06.09.2022 – Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d)
Du kochst aus Leidenschaft? Bei uns erwarten Dich eine umfangreiche Ausbildung in vielen Abteilungen, eine tolles und gut eingespieltes Team, eigenständiges Arbeiten, Auszubildendenprojekte und vieles mehr.
Wir erwarten:
Wir bieten Dir:
1. Lehrjahr: 1.100 Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200 Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.300 Euro brutto
Zum richtigen Ort. Für Dich!
Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!
06.09.2022 – Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Du möchtest Gastgeber aus Leidenschaft werden? Bei uns erwarten Dich eine umfangreiche Ausbildung in vielen Abteilungen, eine tolles und gut eingespieltes Team, eigenständiges Arbeiten, Auszubildendenprojekte und vieles mehr.
Wir erwarten:
Wir bieten Dir:
1. Lehrjahr: 1.100 Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200 Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.300 Euro brutto
Zum richtigen Ort. Für Dich!
Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!
06.09.2022 – Auszubildende Veranstaltungskaufmann/-frau (m/w/d)
Du möchtest lernen wie Veranstaltungen und Tagungen professionell verkauft und durchgeführt werden? Du hast Freude an Kommunikation, neuen Medien und Kontakt mit Menschen? Bei uns erwarten Dich eine umfangreiche Ausbildung in vielen Abteilungen, eine tolles und gut eingespieltes Team, eigenständiges Arbeiten, Auszubildendenprojekte und vieles mehr.
Wir erwarten:
Wir bieten Dir:
1. Lehrjahr: 1.100 Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200 Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.300 Euro brutto
Zum richtigen Ort. Für Dich!
Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!
06.09.2022 – Auszubildende Hotelfachmann/-frau (m/w/d)
Du möchtest alle Bereiche eines Hotels kennenlernen und somit zur allumwissenden Fachkraft werden? Bei uns erwarten Dich eine umfangreiche Ausbildung in vielen Abteilungen, eine tolles und gut eingespieltes Team, eigenständiges Arbeiten, Auszubildendenprojekte und vieles mehr.
Wir erwarten:
Wir bieten Dir:
1. Lehrjahr: 1.100 Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200 Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.300 Euro brutto
Zum richtigen Ort. Für Dich!
Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!
Wir freuen uns natürlich auch über Ihre Initiativbewerbung!
Die alten Mauern schweigen und reden zugleich. Sie wollen schweigend gewürdigt werden, freuen sich aber nicht minder über das neue Leben und Treiben, das um sie herrscht.
Die Termine der kommenden Ausstellung, der nächsten Schlossführung, oder des nächsten Konzertes finden Sie im Kalender!
Wer durch das Schloss spaziert, hört es förmlich klingen. Der Schloss-Innenhof ist perfekt für ein sommerliches Konzert, die Eventhalle ist ideal für Pop & Rock, die Zirbelstube braucht die Zither, der Biergarten liebt die Blasmusik zum sonntäglichen Frühschoppen.
Das muss man gehört, gefühlt und gelebt haben.
Wer glaubt, Kunst müsse sich in Schlössern schwer gerahmt und ehrwürdig an den Wänden darbieten, wird auf Schloss Hohenkammer keine finden. Stattdessen begegnet er einer Wiederbelebung der Wandmalerei, wie sie in der Renaissance üblich war. Zum Beispiel der Textskulptur von Lawrence Weiner in der ehemaligen Schlosskapelle. Oder den luftigen, vegetativen Wandmalereien von Martin Schwenk. Zum künstlerischen Begleiter der Besucher wird Hamish Fulton. Fünfundsechzig Einzelwerke aus seiner Erkundung aller vier Himmelsrichtungen finden sich im Hotel in den Zimmern. Das große Wandgemälde im Eingangsbereich hinterlässt uns der Künstler als Botschaft.
Schloss Hohenkammer hat eine Vergangenheit, die Respekt fordert und für die Zukunft verpflichtet.
Es sind die Herren von Camer, die 1042 dem Ort „Hohencamer" ihren Namen geben und hier ein Schloss errichten. Mehr als 500 Jahre leben die von Camer hier. Abgelöst von den Freiherren von Haslang, denen 1648 – in den letzten Tagen des Dreißigjährigen Krieges – das Schloss bis auf die Mauern niedergebrannt wurde.
Mit dem Wiederaufbau bekam das Schloss seine heutige Gestalt im bayerischen Renaissance-Stil. Die von Haslangs verbrachten rund 250 Jahre auf ihrem Schloss – bis es 1804 in den Besitz der Familie von Preysing überging. Von da an werden die Zeiträume der Inbesitznahmen kürzer. Den Preysings folgten die Herren von Cotta. Die wiederum wurden von den von Vequels abgelöst. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde das Schloss zum Sitz der Bayerischen Raiffeisen Zentralgenossenschaft. Sie zog 1917 nach Hohenkammer.
Seine neue und endgültige Bestimmung bekam das Schloss, als es 1973 in ein Schulungszentrum umgewandelt wurde. Hier knüpft die Munich Re an, die Schloss Hohenkammer 2003 als Seminarzentrum übernimmt.
Auf unser Gut Eichethof sind wir so stolz, dass wir es ins Schloss geholt haben. Als kleine Ausstellung im Frei Raum – dem Rückraum der Rezeption, im Durchgang zum Innenhof. Hier erfahren und sehen Sie, wo die Speisen herkommen, die Sie bei uns genießen, und wie ihre Zutaten hergestellt wurden. Ein kurzer Besuch lohnt sich, Sie werden anschließend noch bewusster genießen!
Mit den Exzellenten Lernorten hat sich eine neue Kooperation von Tagungshotels formiert. Jedes Mitglied überzeugt durch seine Individualität. Allen gemeinsam ist eine neue Qualität: Mehr Innovation und Kreativität. Referenten und Trainer dürfen sich freuen.
Die Bereitstellung der optimalen Räumlichkeiten war auf Schloss Hohenkammer immer eine Selbstverständlichkeit. Entsprechende Serviceleistungen dazu. Was neu ist und was die Zukunft bestimmen wird, sind Räume, die für sich selbst ein Konzept sind, die für sich die pure Innovation sind. Eine Kreativität, die ansteckt. Für Referenten und Trainer werden sich neue, spannende Optionen öffnen, was Training, Coaching und alle anderen Formen des Lernens und Lehrens betrifft. Und das umso mehr, als sich in Deutschland gleichgesinnte Tagungshotels mit gleichem Qualitätsanspruch gefunden haben. Schloss Hohenkammer ist sehr gerne ein Gründungsmitglied von „Exzellente Lernorte“.
Attraktive Angebote finden Sie auf
|
