Das Besondere an Türen ist das, was sich dahinter verbirgt. Schloss Hohenkammer hat viele verschiedene Türen. Hinter manchen verbirgt sich eine Sterne-Küche, ein Tagungsraum, ein Garten oder ein Hotelzimmer. Hinter anderen findet man eine Karriere als Köchin, eine neue Führungsaufgabe oder den perfekten Service-Nebenjob mit Kollegen, die zu Freunden werden.
Chef de Partie (d/m/w) Frühstück
Wir suchen Sie als Chef de Partie für unsere Frühstücksküche. Sie sind verantwortlich für das komplette Frühstück, in der Küche, als auch am Buffet. Dort bereiten Sie im Front Cooking Eierspeisen á la minute zu und begeistern unsere Gäste mit Ihrer Schnelligkeit und guten Laune.
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
Chef de Partie (d/m/w) für unsere Bankett- und Seminarverpflegung
Sie sind Koch aus Leidenschaft? Ihnen liegen in Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam die kulinarischen Ereignisse auf hohem Niveau am Herzen. Ein eingespieltes, hochmotiviertes Team freut sich auf Sie.
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
Küchenhilfe (d/m/w) in Teilzeit oder Vollzeit
Sie suchen eine neue Herausforderung? Als Küchenhilfe sind Sie in Zusammenarbeit mit unseren Köchen zuständig für die täglichen Speisenangebote.
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
Zweite Hausdame / Assistant Executive Housekeeper (d/m/w)
Hinter 168 Türen befinden sich unsere Gästezimmer in vier unterschiedlichen Kategorien, hinter anderen verbergen sich Tagungsräume, Restaurants oder Banketträume. Sie sind für eine kurze Zeit das Zuhause unserer Gäste. Und damit sie genau so sind, wie es unser anspruchsvolles Gästeklientel erwartet, suchen wir vielleicht genau Sie. Sie unterstützen organisatorisch unsere erste Hausdame, die viel mit dem Team unterwegs ist. Sie lieben Ordnung, Systeme und Listen, scheuen sich aber nicht, auch mal selbst Hand anzulegen oder sich um die Sorgen und Nöte unseres 15-köpfigen Housekeepingteams zu kümmern. Sie müssen nicht im Rampenlicht stehen, sondern mögen es, sich darum zu kümmern, dass alles rund und reibungslos im Hintergrund läuft.
Ihre Aufgaben:
Was Sie mitbringen sollten:
Wir bieten Ihnen:
Zimmermädchen/Roomboy (d/m/w)
Wenn Ihnen Sauberkeit und Ordnung am Herzen liegen, sind Sie bei uns richtig! Für den Bereich der Zimmerreinigung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Reinigungskraft.
Ihre Aufgaben:
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
Minijob auf 538 Euro Basis (d/m/w)
in den Bereichen Frühstücksservice, Konferenzservice, Biergarten und Haustechnik
Vielleicht verbirgt sich hinter einer unserer vielen Türen der perfekte Nebenjob für Sie! Egal, ob neben Schule oder Studium, neben dem Hauptjob oder als sinnstiftende Tätigkeit zur Rente: Hauptsache, Sie möchten sich bei uns einbringen und ein wichtiger Teil unserer Schlossfamilie werden, um unser Team zu unterstützen, wenn viel zu tun ist.
Je nach Einsatzbereich und Interesse bieten wir spannende Aufgaben für unterschiedliche zeitliche Vorstellungen. Ob Sie Frühaufsteher sind oder uns gerne an Sonntagen unterstützen, wir haben verschiedene Optionen und Tätigkeiten, bei denen wir uns über Ihre engagierte Mitarbeit freuen.
Neben einem tollen Team erwarten Sie u.a.:
Commis de Rang (d/m/w) für unser Camers Schlossrestaurant (1 Stern Guide Michelin)
Für unser Camers Schlossrestaurant, ausgezeichnet mit 1 Stern Guide Michelin, suchen wir einen Commis de Rang zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Unser Küchenchef Florian Vogel, einer der 50 besten Köche des Aral Schlemmeratlas, kreiert hier mit seinem Team an 4 Abenden pro Woche außergewöhnliche Teller aus regionalen Produkten.
Zur Unterstützung unserer Servicecrew unter der Leitung von Andrea Schum suchen wir nun einen Commis de Rang, der mit Spaß, Verantwortungsbewusstsein und jeder Menge Leidenschaft seinen Beruf ausübt.
Unser Schlossrestaurant hat maximal 36 Sitzplätze.
Als Schmankerl werden unseren Gästen zudem Kochkurse, Kitchen Table und Sonderveranstaltungen angeboten.
Welche Aufgaben hast Du bei uns?
Unsere Wunschvorstellung von Dir:
Was Dich bei uns erwartet:
Commis de Rang (d/m/w) für unseren Biergarten
Ihr Herz hängt am Bedienen? Sie suchen eine Herausforderung bei der Sie sich einbringen können? Mit unserem á la carte / Biergarten Team um Biergartensupervisor Jenö Koch und Küchenchef Marco Egger wird Ihnen das gelingen. Unser Biergarten ist bekannt und mit seinen eleganten und doch rustikalen Speisen sehr beliebt. Unsere Alte Galerie, das á la carte Restaurant, ist auch für unsere Tagungs- und Hotelgäste ein gern genutzter Anlaufpunkt.
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
Chef de Rang Bankett (d/m/w) in Vollzeit
Abends, hinter so mancher unserer Türen, hört man fröhliches Gelächter und Gläserklirren. Es wird genossen und gefeiert! Egal, ob hinter der Eichentür des Schloßsaals, den Flügeltüren des Gutshof-Restaurants, der Glastür des Cotta-Saals, auf Schloss Hohenkammer gibt es für unsere Firmenkunden und Hochzeitspaare viele Möglichkeiten, gemeinsam zu feiern.
Genau dort ist Ihre Bühne, wo Sie unsere Gäste betreuen und dafür sorgen, dass es eine unvergessliche Veranstaltung wird. Denn neben unserem guten Essen garantieren Sie für das Gelingen des Abends. Mit Ihrer Professionalität, Engagement und guten Laune zaubern Sie unseren Gästen ein Lächeln auf die Lippen.
Wir erwarten:
Wir bieten Ihnen:
Gerne erhalten wir Ihre Bewerbung an Frau Ilona Heun über
E-Mail
oder
Schloss Hohenkammer GmbH
Ilona Heun, Personalabteilung
Schlossstraße 20
85411 Hohenkammer
Telefon 08137 93 41 73
Wir verstehen uns zuallererst als Türöffner. Als Ausbildungsexperten begleiten wir Dich beim Einstieg ins Berufsleben.
Auszubildende Köchin/Koch (d/m/w) ab 2025
Du kochst aus Leidenschaft? Bei uns erwarten Dich eine umfangreiche Ausbildung in vielen Abteilungen, ein tolles und gut eingespieltes Team, eigenständiges Arbeiten, Auszubildendenprojekte und vieles mehr. Als zertizierter Ausbildungsbetrieb im Bereich „Exzellente Ausbildung“ bist Du bei uns ein wertvolles Teammitglied.
Was Du mitbringen solltest:
Warum Du zu uns kommen solltest:
1. Lehrjahr: 1.100 Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200 Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.300 Euro brutto
Monatlich 40 Euro netto als Tankgutschein während der Ausbildungszeit
32 Tage Urlaub pro Jahr
Betriebsferien um Weihnachten und Silvester
Kein Teildienst
Berufskleidung wird gestellt und gereinigt
Die Schloss Hohenkammer Azubi-Akademie, unser eigenes Schulungsprogramm
Eigenverantwortliche Azubiprojekte
Azubitausch mit unseren Partnerhotels, den Top 250 Tagungshotels
Wenn Du Abitur oder bereits eine Ausbildung hast, kannst Du Deine Ausbildungszeit verkürzen
Garantierte Übernahme nach der Ausbildung bei einem Prüfungsergebnis ab 82%
Zum richtigen Ort. Für Dich!
Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!
Auszubildende Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (d/m/w) ab 2025
Du möchtest Gastgeber aus Leidenschaft werden? Bei uns erwarten Dich eine umfangreiche Ausbildung in vielen Abteilungen, eine tolles und gut eingespieltes Team, eigenständiges Arbeiten, Auszubildendenprojekte und vieles mehr. Als zertizierter Ausbildungsbetrieb im Bereich „Exzellente Ausbildung“ bist Du bei uns ein wertvolles Teammitglied.
Wir erwarten:
Wir bieten Dir:
1. Lehrjahr: 1.100 Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200 Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.300 Euro brutto
Zum richtigen Ort. Für Dich!
Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!
Auszubildende Hotelfachfrau/-mann (d/m/w) ab 2025
Du möchtest alle Bereiche eines Hotels kennenlernen und somit zur allumwissenden Fachkraft werden? Bei uns erwartet Dich eine umfangreiche Ausbildung in vielen Abteilungen, eine tolles und gut eingespieltes Team, eigenständiges Arbeiten, Auszubildendenprojekte und vieles mehr. Als zertifizierter Ausbildungsbetrieb im Bereich „Exzellente Ausbildung“ bist Du bei uns ein wertvolles Teammitglied.
Wir erwarten:
Wir bieten Dir:
1. Lehrjahr: 1.100 Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200 Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.300 Euro brutto
Zum richtigen Ort. Für Dich!
Was Du jetzt tun musst? Bewirb Dich!
Unser Team, unsere Gäste und ein besonderer Ort: ein außergewöhnliches Gleichgewicht aus vielen verschiedenen Komponenten und einem eigenen Geist. Wir ziehen Menschen magisch an, die diesen Geist beflügeln. Wir kreieren eine Aura der Möglichkeiten und öffnen unseren Mitarbeitern das Potenzial der Gestaltung. Wollen Sie Teil dieses Zaubers werden? Dann freuen wir uns sehr darauf, Sie kennenzulernen.
Schloss Hohenkammer GmbH
Ilona Heun, Personalabteilung
Schlossstraße 20
85411 Hohenkammer
Von der Ausbildung zur Führungsposition? Oder ein Wechsel zu uns? Wir glauben an den Erfolg von Zielstrebigkeit und finden mit Ihnen die passenden Türen für Ihren Aufstieg.
Hinter jeder Tür verbirgt sich eine andere Welt, ein anderes Umfeld, andere Herausforderungen. Wir unterstützen Sie darin, Ihren individuellen beruflichen Weg zu gehen. Wir laden Sie dazu ein, hinter verschiedene Türen zu blicken und genau da anzukommen, wo Sie Ihre Talente und Expertise am besten entfalten können.
Das Leben besteht aus Veränderung. Jede Lebensphase oder Lebenssituation öffnet bei uns andere Türen mit neuen Möglichkeiten der beruflichen Entwicklung. Wir sehen es als unsere Mission, die perfekten Rahmenbedingungen für alle, die bei uns arbeiten, zu schaffen.
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