#derrichtigeort

Eine Ausbildung auf Schloss Hohenkammer

Besser geht’s nicht. Warum? Weil wir der rich­tige Ort sind. Auch und gerade für Deine Aus­bil­dung. Das hat – ganz unab­hän­gig von Dei­nem Wunsch­beruf – ein paar ein­fache Gründe…

Schloss Hohenkammer – Der richtige Ort

Exzellente Ausbildung

Ausbildung ist uns wichtig!

Deshalb haben wir uns viele Gedan­ken gemacht und sind selbst enga­gierte Aus­bil­der. Auch bei der Prü­fung der IHK sind wir dabei: 5 Kolle­gen sind Prüfer in den unter­schied­lichs­ten Beru­fen. Wir wis­sen genau, worauf es ankommt.


Tausend und eine Möglichkeit

Zugegeben: Es gibt viele wirk­lich tolle Aus­bil­dungs­be­triebe neben uns. Aber nur wenige mit der Viel­fäl­tig­keit von Schloss Hohen­kam­mer. Tagungs­gast, Bier­gar­ten­be­su­cher, Gast im Ster­ne­res­tau­rant oder Braut­paar – unsere Gäste sind viel­fäl­tig. Genauso wie die Erfah­run­gen, die Du bei uns sam­meln kannst! Gemein­schafts­ver­pfle­gung, gut­bür­ger­li­che Küche, hoch­wer­tige Ban­kette oder Sterne­küche – mehr geht nicht. Auch bei den Abtei­lun­gen, die Du wäh­rend Dei­ner Aus­bil­dung ken­nen­ler­nen wirst. Die Erfah­run­gen, die Du bei uns sam­meln kannst, kann Dir keiner mehr nehmen!

Praxis Praxis Praxis

Verantwortung übernehmen

Darauf sind wir schon ein bisschen stolz. Unsere Azubis sind mit unse­rem Azubi-Kom­pe­tenz­team* (wird von den Azubis jähr­lich gewählt und besteht aus Azubis und ein paar von uns) für jährlich sie­ben Pro­jekte ver­ant­wort­lich. Das Azubi-Som­mer­fest ist ein Bei­spiel – mit einem von uns vor­ge­ge­be­nen Bud­get könnt Ihr auf die Beine stel­len, was Ihr wollt. Oder der Azubi-Abend. Dort könnt Ihr uns und Euch prä­sen­tie­ren. In den letz­ten Jah­ren waren das immer tolle Fei­ern mit 80 –120 Gäs­ten. Oder in Rich­tung Mar­ke­ting – jedes Jahr drehen die Azubis gemein­sam mit einem Profi einen kur­zen Clip über die Aus­bil­dung auf Schloss Hohen­kam­mer. Auch da kannst Du vor oder hinter der Kamera dabei sein.


*Das Azubi-Kompetenzteam ver­tritt Deine Inter­es­sen und orga­ni­siert alles rund um die Projekte. Hier kannst Du mit­be­stimmen.

Der von Dir gewählte Azubi­spre­cher nimmt auch an unse­ren Abtei­lungs­lei­ter­mee­tings teil. Warum? Weil Du ein wich­ti­ger Teil bist.


Film: Azubi Take over 2020

Die Schloss Hohenkammer Azubi-Akademie!

An drei Terminen im Jahr gibt es Schu­lun­gen pur. Und das nicht nur intern, son­dern auch mit exter­nen Pro­fis. Es sind einige wirk­lich bekannte Top-Spea­ker und Refe­ren­ten dabei. Und es sind nicht nur die Fach­the­men, die wir schu­len, son­dern auch das eine oder andere „Prak­ti­sche“ fürs Leben an sich. Den Start macht jedes Jahr im Herbst unser Azubi-Work­shop. Hier geht es für 2–3 Tage in ein ande­res Hotel mit einem span­nen­den und abwechs­lungs­rei­chen Programm.

Für alles offen

Lernerfolg durch offenen Austausch

Kommunikation ist uns wichtig. Auch mit unse­ren Aus­zu­bil­den­den. Dazu nut­zen wir unser eige­nes Tool hotel­kit, eine Mischung aus Twitter, Face­book und Wiki­pedia. So bist Du immer „live“ dabei. Geheim­nisse gibt es (fast) keine. Und wir sind immer für Dich ansprech­bar. Du wählst eine Ver­trau­ens­per­son und unser Mit­ar­bei­ter­büro nimmt sich (bei­nahe) rund um die Uhr Zeit für Dich.

Damit Du wirklich fit bist, haben wir nicht nur einen Azubi-Ansprech­part­ner in jeder Abtei­lung, son­dern auch einen detail­lier­ten Plan, was Du in jeder Abtei­lung machst. Klar, auch bei uns sind wäh­rend der Aus­bil­dung „Hilfs­ar­bei­ten“ dabei. Du kannst – und musst – aber auch Ver­ant­wor­tung über­nehmen.

Zum Abschluss pro Abteilung gibt es noch einen kurzen Test – kannst Du alles?

Gehalt plus …

Bei uns erhalten alle Azubis unabhängig vom Aus­bil­dungs­beruf 1.100 Euro (brutto) als Aus­bil­dungs­ver­gü­tung. Das ist deut­lich höher als der Tarif­lohn. Ent­hal­ten sind darin 44 Euro „Tank­gut­schein“, den Du nicht nur fürs Tan­ken ein­set­zen kannst, son­dern auch in vie­len Läden oder Online­shops.

Und natürlich gibt es bei uns viele Extras über den Lohn hinaus. Im Novem­ber eine Gra­ti­fi­ka­tion von ein paar hun­dert Euro und die Mög­lich­keit, sich mit Ideen bei unse­rer Ideen­prämie ein­zu­brin­gen. 30 Tage Urlaub mit Betriebs­ferien im August (12 Tage) und von kurz vor Weih­nach­ten bis über Sil­ves­ter. Kos­ten­freie Arbeits­klei­dung, zu Weih­nach­ten einen Christ­baum und, und, und!

Weitere individuelle Auszeichnun­gen und Mög­lich­kei­ten ste­hen Dir offen: Sei es, uns auf eine Preis­ver­lei­hung zu beglei­ten oder auf einem Hotel­kon­gress zu ver­tre­ten. Auch Messe­be­suche oder eine ein­wöchige „Schnup­per­lehre“ im Rah­men unse­res Azubi-Aus­tausches in einem ande­ren span­nen­den Hotel sind drin.

Vom Anruf zum Beruf

Dein nächster Schritt

Bewirb Dich. Wir melden uns. Es gibt ein erstes Kenn­en­ler­nen im Rah­men eines Vor­stel­lungs­ge­sprächs oder eines locke­ren Assess­ment-Centers. Gerne kannst Du im Vor­feld ein 1- bis 2-wö­chi­ges Prak­ti­kum in unter­schied­li­chen Abtei­lun­gen absol­vie­ren. Dann gibt’s im Ideal­fall den Aus­bil­dungs­ver­trag. Den 1. Arbeits­tag gestal­ten die „alten“ Azu­bis als Ein­stiegs­ver­an­stal­tung mit vie­len Infos und Füh­run­gen, ehe Du am 2. Tag in Dei­ner ersten Abtei­lung beginnst.


Schicke die Bewerbung an
Schloss Hohen­kammer GmbH
Ilona Heun, Mitarbeiterbüro
Schlossstraße 20
85411 Hohenkammer
Telefon 08137 93 41 73
E-Mail

Ilona Heun, Personalreferentin

Ilona Heun, Personalreferentin

Das erwartet Dich

Während der Ausbildung

Deine Ansprechpartner

Bis zum Beginn Deiner Ausbildung sind die Kolle­gen im Mit­ar­bei­ter­büro Deine Ansprech­part­ner. Ab dem 1. Arbeits­tag Dein jewei­li­ger Abtei­lungs­lei­ter. Wir haben zudem in jedem Bereich einen Ver­ant­wort­li­chen für die Azu­bis. Dies kann, muss aber nicht der Abtei­lungs­lei­ter sein. Fer­ner bekommst Du am 1. Tag Dei­ner Aus­bil­dung einen Paten zu­ge­wie­sen. Das ist ein Azubi im 3. Lehr­jahr und somit ein alter Hase. Er kann Dir bei Fra­gen hel­fen. Außer­dem wäh­len die Azubis ein­mal im Jahr ihre Ver­trau­ens­per­son und einen Azubi­spre­cher, der alle Azubi-Anlie­gen bis zur Geschäfts­lei­tung heran­bringt. Der Azubi­spre­cher nimmt auch an den Abtei­lungs­lei­ter­mee­tings teil.

Koch/Köchin

Restaurantfachfrau/-mann

Landwirt/Landwirtin

Dein Dienstplan

Zu Beginn der Ausbildung erhältst Du den Ver­set­zungs­plan mit der Ein­tei­lung in die unter­schied­li­chen Abtei­lun­gen. Die­ser ist der grobe Fahr­plan, der sich aller­dings wäh­rend Dei­ner Aus­bil­dung noch ver­än­dern kann. Je nach Abtei­lung hast Du ent­we­der einen Wochen- oder einen Monats­dienstplan.

Veranstaltungskauffrau/-mann

Und zum (Ab)Schluss

Wir gratulieren!

Und danach …

Die Übernahme

Das garantieren wir: Bist Du gut und enga­giert und ist Dein Noten­durch­schnitt besser als 2,5 im letz­ten Zwi­schen­zeug­nis der Berufs­schule, über­neh­men wir Dich garan­tiert für ein Jahr, even­tuell in einer ande­ren Abteilung.

Jetzt bist Du an der Reihe!

Schicke die Bewerbung an

Schloss Hohen­kammer GmbH
Ilona Heun, Mitarbeiterbüro
Schlossstraße 20
85411 Hohenkammer
Telefon 08137 93 41 73
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Call us!


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